枇杷煮水化痰吗
枇杷煮水化痰吗,枇杷是生活中常见的水果,枇杷鲜嫩爽口,是很多人的心头好,枇杷叶也是一种中药材,而且它本身就有很好的止咳化痰的功效,那么,以下分享枇杷煮水化痰吗
枇杷果怎么煮水止咳
1、枇杷冰糖水
材料:新鲜枇杷、冰糖。
做法:
1、撕去新鲜枇杷的外皮。
2、去核。
3、用刀将枇杷对半切开。
4、放入锅中,加入两倍的清水。
5、放入冰糖。
6、煮20分钟。
7、盛出,水温后饮用。
2、枇杷川贝糖水
材料:枇杷6颗、川贝5克、冰糖适量。
做法:
川贝研粉,枇杷洗净,去皮去核,只留取果肉。炖盅内加适量水,放入枇杷、川贝、冰糖。,盖好盖子。放入锅中,隔水中火炖煮1小时即可。
3、枇杷蜂蜜饮
材料:枇杷6颗、适量蜂蜜、凉开水。
做法:
将枇杷洗净、去皮去核,果肉切成小块。放入榨汁机中,加入适量凉开水,搅拌成汁。待榨汁完成后,加点蜂蜜进行调味即可。
4、雪梨枇杷汤
材料:5克川贝、2个雪梨、500克枇杷、3片新鲜枇杷叶、适量冰糖。
做法:
将枇杷和雪梨都去皮去核,将雪梨切成小块,川贝研磨碎,备用。倒入4碗左右的水到炖盅内,放入雪梨和枇杷;用刷子将枇杷叶清洗干净,并用剪刀剪成小块放进炖盅内。倒入研磨碎的川贝,稍微的.进行搅拌,放入冰糖,在煲滚后,用小火隔水炖2-3小时即可。
5、枇杷叶煮水
材料:适量枇杷叶、糖、清水。
做法:
选择5-6片新鲜的枇杷叶,洗干净,并把枇杷叶背后的绒毛刷干净。枇杷叶放入锅中,加上大约800ml左右清水,用大火煮开,然后转为小火煮10分钟。煮好后可以加入适量的糖调味,每天分两次服用
6、枇杷核止咳茶
材料:枇杷、生姜
做法:选用枇杷核9-15克,并将枇杷核捣烂,然后加上3片左右的生姜一起放入煮锅内加水用大火煮开,去渣服用,可以早晚各1次。
枇杷的功效和作用
1、润肺止咳:枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用时,取枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服。
2、减肥瘦身:枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C。中医认为,减肥应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。推荐枇杷粥,以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
3、清热解渴:瘦猪肉150克,切丁,用素油稍炒,加人调料调味,起锅前1分钟,放入去皮的枇杷100克,妙匀即成。分2次食用,连用5日,用于胃热津伤,胃气上逆,恶心呕吐,口渴欲饮等。
枇杷的禁忌
胃寒隐痛者忌食用。本品不可多食,多食会助湿生痰,脾虚泄泻者食之则会加剧下泻。
与枇杷搭配相克的食物
1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
与枇杷搭配相宜的食物
1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。
2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。
3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。
枇杷止咳化痰的吃法
1、治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。
2、治肺热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15g(鲜品60g),粳米100g,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。
3、治咳嗽,黄疸,防治流感:枇杷叶(刷净毛)60g,水煎分两次服。
4、枇杷止咳汤:枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服。
枇杷的营养价值
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、 枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。枇杷的功效与作用治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。
枇杷的功效作用
1、润肺下气;止渴 果,清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
2、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
3、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。
4、补充营养 批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
5、降胃止呕 批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
枇杷的健康吃法
第一步:洗净
洗净果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。
第二步:去头和皮
枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾
尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。
枇杷的各种吃法
枇杷膏
材料:枇杷肉500克,冰糖600克。
做法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。
枇杷粥
材料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。
做法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
枇杷汁
材料:枇杷100克。
做法:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可。
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