黑提子葡萄的功效与作用

黑提子葡萄的功效与作用

黑提子葡萄的功效与作用，很多人都是喜欢吃葡萄的，尤其是黑体葡萄，黑提葡萄，原产于美国加利福尼亚州，属葡萄中的一类品种，从黑提子的产地我们就可以知道，它是产自美国的，以下分享黑提子葡萄的功效与作用。

　　黑提子葡萄的功效与作用1

黑提子是黑提葡萄的简称，其味酸甜，果柄不容易脱落，易贮运，属于国外引进的品种。其果肉含有丰富的水分、糖分、维生素等营养物质，这些物质能快速补充身体能量的消耗，提高大脑的兴奋，对于神经衰弱和工作疲劳都有一定的缓解作用。

国外研究人员发现黑提子中所含有的花青素是一种强抗氧化物质，能有效地预防细胞衰老，保护细胞，增强人体抵抗力，还含有一种白藜芦醇的化合物质，可有效的防止健康细胞癌变，并能抑制癌细胞扩散。但黑提多食会产生上火、泄泻等病症，且含糖量高，糖尿病患者不宜多食。

黑提葡萄本身属于葡萄中的一种，营养价值非常丰富，适量的吃一些黑提葡萄可以有效的促进食欲。这种黑提葡萄中含有大量的钙离子、铁离子和适量的胡萝卜素、维生素b族、烟酸、维生素a等成分。

还含有葡萄糖、蔗糖、草酸、柠檬酸等多种营养，适量的吃一些黑提葡萄，可以促进消化液分泌，从而加速肠道蠕动，并且可以补充身体所需的多种营养，起到美白皮肤的作用。

黑提子那层白色的是什么

其实，细心观察的亲们都可以发现，我们平时吃到的一些水果中有些表面总会有一层白白的东西，用手一擦就没了，那层白膜到底是什么?在我们的黑提子身上也能找到。

其实，那么白色的是白霜，在葡萄上也有的，它是自然生成的，对人体是没有什么坏处的。也恰恰是这层白色的东西，让黑提子可以酿成酒。因为“白霜”中含有酵母，就是因为葡萄皮上的白霜中存有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。

所以，无需对它的那层白膜战战兢兢啦，不是添加上去的.蜡。

　　黑提子葡萄的功效与作用2

葡萄的功效与作用

紫葡萄防止衰退

普遍的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。

作用：紫葡萄中含有有原花青素和黄酮素，这两大类物质全是超强力抗氧剂，对我们身体的氧自由基有非常好的抵抗和消除的作用。

功效：它在防止衰退的层面功效明显，不但能降低皮肤上皱褶的造成，还能够减轻老人眼睛视力的衰退。

黑葡萄消除疲劳

普遍种类：“黑提”。

作用：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物的成分要高过别的色调的红提，这种矿物正离子大多数以柠檬酸盐方式存有，对保持身体的正离子均衡有关键功效。

功效：可合理缓解疲劳，常常服用黑葡萄对身体的神经衰弱、过度疲劳等症状大有益处。

红葡萄清理血管垃圾

普遍种类：“红提葡萄”。

作用：红葡萄含大逆转酶，这类酶能够根据缓解主动脉内壁胆固醇的沉积而维护心脏，可清理血管垃圾、活血化瘀，避免血栓形成。

功效：对防止心血管疾病和中风很有好处，心血管疾病人宜多食。

白翠绿色红提滋润肺气虚

普遍种类：“新疆省马奶葡萄”、“无核白葡萄”。

作用：白翠绿色红提也称之为没有颜色红提，未烂熟时偏翠绿，完善后色调泛白。白葡萄可补肺气，有润肺止咳作用。

功效：合适咳嗽、患呼吸道病症及皮肤颜色不佳的人。

适合群体

葡萄的功效与作用尽管许多，但也不是任何人都适合吃的。针对劳累过度、体倦困乏、贫血病人常吃葡萄必定有益处;而针对长期便秘、脾胃虚弱和身患糖尿病的人则不应多食。

　　黑提子葡萄的功效与作用3

黑提子的功效和作用

抗病毒杀细菌

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

防癌抗癌

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

抗贫血

葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

降低胃酸利胆

现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

补益和兴奋大脑神经

葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

黑提子的吃法

一、提子酸奶

1、首先把黑提洗好;

2、去皮、去籽;

3、放到你喜欢的容器里，浇上酸奶搅拌一下就可以了。

二、提子干饼干

原料：面粉(低筋面粉最佳)180克、鸡蛋、2个(只取蛋黄)、黄油120克、糖粉60克、盐少许、黑提子干适量

1、黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑，然后用打蛋器将黄油打得略微发白;

2、把糖粉分几次加入到黄油中，每次加入后都要充分打发黄油;

3、当黄油被打发得既有蓬松感、又细腻、又发白后，加入蛋黄，一个一个加入，每加入一个都要充分打发;

4、把面粉过筛，先将面粉的1/3先加入到黄油与蛋黄混合物中，然后迅速混合看不到白粉，再加入其余面粉，用从上到下切拌的方式搅拌，把面粉和油脂充分混合;

5、然后用手抓一小块面，揉成球，再按成饼，黑提子干沾些蛋白液，轻按在饼干上;

6、烤箱预热好180℃，烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。