卤花生要多久才出锅

卤花生要多久才出锅

卤花生要多久才出锅，花生是大家熟悉的食物，花生含有大量的营养成分在里面，花生对人们身体最大的好处就是补血，卤花生是很多人喜欢的小吃之一，那么卤呢？花生要多久才出锅呢？

　　卤花生要多久才出锅1

卤花生米的做法步骤

花生米适量（一碗，500克左右），捡出霉变的'、烂的花生米丢弃。

把花生洗干净用水浸泡一小时。

准备所有调料。

锅里加水，把所有调料放进去，里面加盐，生抽两勺把水烧开。

水开后下入花生米小火慢慢卤炖。

一个小时后花生就卤好了，卤好后不急着出锅，，盖上盖子再焖半小时这样吃着更有味。

卤花生再配上二两酒这不是神仙过得日子么。

　　卤花生要多久才出锅2

花生洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土；

将卤料中所有材料混合煮20分钟；

将泡好的花生米放入卤水中煮开；

小火煮1小时左右关火，浸泡约1，2个小时更好。

　　卤花生要多久才出锅3

花生放进水盆浸泡半小时以上。

用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。

用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝。

将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐。

加水没过花生，盖上锅盖煮10-15分钟后关火。

让花生继续在锅中浸泡1小时以上，捞出食用。