胡萝卜和豆芽可以一起凉拌吗

胡萝卜和豆芽可以一起凉拌吗

胡萝卜和豆芽可以一起凉拌吗，胡萝卜和豆芽都是营养比较丰富的食物，而且它们的价格越狠实惠，既然它们的好处这么多，那么胡萝卜和豆芽可以一起凉拌吗，下面一起来看看。

　　胡萝卜和豆芽可以一起凉拌吗1

胡萝卜拌豆芽的做法

1、豆芽洗净，掐头去尾备用

2、豆芽过开水

3、胡萝卜切丝备用

4、切好后用盐腌制20-30分钟

5、弄好后将豆芽和胡萝卜丝放入容器中，加入葱段，蒜末，白糖，生抽，熟油辣子，少许味精，盐。搅拌均匀

6、装盘即可

　　胡萝卜和豆芽可以一起凉拌吗2

胡萝卜切成丝，放到器皿里备用。

在锅里倒入水，开火将豆芽煮一会，等豆芽变色就可以将豆芽捞出，放到器皿里面晾凉备用

将蒜切成蒜末备用

葱切成丝备用

取少量胡萝卜切成末备用。

在锅里倒入适量的油，将备用的胡萝卜末和蒜末倒入锅内用小火炒出香味

等蒜末变成金黄色就可以放入适量的辣椒面和少量的花椒，将花椒的香味炒出

将备用的葱丝倒入继续小火炒，翻炒大概1分钟就可以了

将胡萝卜丝和晾凉的.豆芽放在盆里放入适量的盐、鸡精，将刚刚炒好的底料倒入里面，再倒入适量的生抽和醋，然后搅拌均匀就大功告成了。

　　胡萝卜和豆芽可以一起凉拌吗3

油泼胡萝卜丝拌豆芽

原料：绿豆芽、胡萝卜、菠菜、葱、蒜、红辣椒、盐、油、酱油、醋。

做法步骤：

第1步、菠菜和胡萝卜洗净备用。

第2步、绿豆芽洗净控水。

第3步、胡萝卜切丝入开水锅中汆烫一下。

第4步、捞出胡萝卜丝，小豆芽和菠菜依次焯水。

第5步、葱和大蒜切碎，放入红辣椒段。

第6步、用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀。

第7步、家常小菜，请您品鉴。

第8步、成品图。

第9步、成品图，