脂肪肝水果能吃吗

脂肪肝水果能吃吗

脂肪肝水果能吃吗，脂肪肝其实是我们生活当中比较常见的一种疾病，脂肪肝发生的的原因和我们的日常的饮食是有很大的关系的，很多食物也是尽量避免食用，以下了解脂肪肝水果能吃吗。

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脂肪肝的患者可以适当的吃水果。水果富含丰富的维生素和植物纤维，而且含糖量比较低，含的能量是比较低的。脂肪肝的患者每天需要摄入足够量的蔬菜和水果。一般的苹果、香蕉、梨、葡萄、柚子、橙子、猕猴桃等，市面上常见的水果都是可以正常的吃，能够对肝脏起到一些帮助。

除了吃蔬菜和水果，也需要适当的补充一些优质蛋白，比如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等。需要限制的是一些油腻的食物，比如动物脂肪、动物内脏。要限制一些碳水化合物，比如米饭、面条以及其他的含糖量高的一些糕点。要结合实际情况，制定饮食和运动的方案。

脂肪肝不能吃什么水果 脂肪肝不能吃四大水果早知道

脂肪肝是一种常见病，患者要保持低脂、低糖饮食，水果的营养很丰富，患者吃水果除了能补充维生素外，还可以促进食欲，有利于疾病的康复，不过患者选择水果的时候要注意，不要吃含糖高的水果，荔枝、牛油果等糖量高、热量高的水果会影响疾病的治疗。

水果是比较健康的食物，脂肪肝患者经常吃水果有利于疾病的恢复，但患者要根据自己的.情况选择合适的水果，不是所有水果都适合食用的，选择的时候要注意一些原则。脂肪肝患者不要吃高热量、高糖的水果，因为糖分含量高、热量高的食物会干扰糖的代谢，会影响血糖，而且摄入太多的糖无法消耗，就会转化为脂肪贮存在体内，加重病情。下面这些水果不适合脂肪肝患者。

1、荔枝：这种水果很多人都喜欢吃，因为它的味道很香甜，这是因为荔枝含有很高的糖分，热量也很高，每100克荔枝含有70卡路里，而果肉含有高达20%的糖分，也就是说吃荔枝等于在喝糖水，所以这种水果不适合患者食用。

2、椰子：大家可能不知道，椰子也是高热量的水果，每100克椰子含有的热量达到241千卡，等于2碗米饭的时候热量，同时它的椰油含量高达35%，而且还含有大量的脂肪，椰子汁的含糖量也很高，所以椰子也是不适合患者吃的水果。

3、桂圆：桂圆不但含有很高的糖分，热量也是很高的，每100克含有283千卡热量，所以它也属于高热量的水果，因此患者要尽量避免食用。

4、鳄梨：也就是牛油果，它的含糖量不是很高，但是含有丰富的脂肪，是高热量的水果，平均脂肪含量为15%，而猪里脊肉的脂肪含量只有8%，所以，患者不适合吃鳄梨这种脂肪含量高的水果。

上面这些就是不适合患者吃的水果，除了这些，还有很多含糖高的水果患者也要少吃，如西瓜、葡萄、香蕉、柿子、水蜜桃等等，患者适合吃凤梨、哈密瓜、草莓、山楂、杨桃、猕猴桃、橙子等水果，因为它们含糖量较低，不过也不能大量食用。患者食用水果要定时定量，午休后、晚餐前食用为宜。

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诱发脂肪肝的重要因素

肥胖的人半数可有轻度脂肪肝，但在重度肥胖的病人中脂肪肝的发生率可达61%。

肥胖者由于体内脂肪组织增加，体内脂肪酸和游离脂肪酸的释放增多，成了机体的主要能量供应物质，而对葡萄糖的利用率降低。一般情况下，葡萄糖利用降低，

血中葡萄糖含量升高是可以刺激胰岛素分泌来抑制游离脂肪酸释放的，但当体内脂肪大量增加时，即便受胰岛素抑制，其游离脂肪酸释放的绝对量还是增加，使得过多的脂肪酸大量进入肝脏合成为甘油三酯，于是形成脂肪肝。这就是为什么肥胖者容易发生脂肪肝的基本原理。

此外，肥胖病人的高热量饮食的摄入，也是形成脂肪肝的因素。肝内脂肪的堆积与体重成正比，肥胖病人体重控制后，其脂肪肝的程度减轻。反之，体重增加，脂肪肝亦加重。这说明了肥胖病人的脂肪肝是体内总的脂肪的一部分。减少营养物质的摄入、控制体重，可使脂肪肝得到改善。

脂肪肝的4大类别

1、肥胖性脂肪肝

平时喜欢毫无节制地吃喝，久坐不动的习惯，久而久之发展成肥胖性脂肪肝。

2、营养不良性脂肪肝

和肥胖患者的放任自流相反，还有部分人孜孜不倦地奔跑在减肥的道路上，由于过度节食减肥，营养素摄入不足或者消化障碍，身体里面有足够的蛋白质和维生素，大量脂肪酸进入肝脏，导致肝内甘油三酯无法转运堆积在肝内，造成营养不良性脂肪肝。

3、糖尿病脂肪肝

据统计，糖尿病患者中每两个人就有一人合并脂肪肝，这类疾病多发生在成年人身上。

4、药物性脂肪肝

某些药物或化学毒物可以抑制蛋白质的合成，长期服用可能导致脂肪肝，例如常见的激素类药物、抗心律失常药，或者是化学毒物铅、银、汞等。

脂肪肝的4个误区

误区一：只有肥胖者才得脂肪肝

这是因为瘦人的脂肪肝是由于过度节食“饿”出来的。人处于饥饿状态时，身体无法获得必要的葡萄糖，就会将身体其他部位储存的脂肪、蛋白质动用起来，转化为葡萄糖，从而导致血清中游离脂肪酸增高。大量脂肪酸进入肝脏，加之机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素，致使脂肪在肝脏滞留，造成脂肪肝。

误区二：脂肪肝不是病，不需治疗

很多人都认为脂肪肝是“富贵病”，无须看病。事实上，即使是单纯性脂肪肝，都比正常肝脏脆弱，更容易受到药物、工业毒物、酒精、缺血以及病毒感染的伤害，从而导致其他类型肝病发生率增高，所以，需要治疗。

误区三：脂肪肝必须服用保肝药

目前，市场上“保肝”药物很多，许多患者经常辗转于各大医院或药房寻求治疗脂肪肝的特效药物，事实上至今国内外尚未发现治疗脂肪肝的灵丹妙药，千万不要以为单纯依靠花钱买药就可求得健康。

其实，在脂肪肝的综合治疗中，保肝药物仅仅是一种辅助治疗措施，主要用于伴有转氨酶升高的脂肪性肝炎患者，短期内会有一些作用，但是如果想永远和脂肪肝说再见，病人就要高度重视和调整饮食、运动和不良行为。必须指出的是，这些非药物治疗措施需要贯彻终身，否则脂肪肝就是治好了也会复发。

误区四：脂肪肝多吃水果有益

新鲜水果富含水分、维生素、纤维素和矿物质，经常食用无疑有益于健康。然而，水果的保健作用并非越多越好，因为水果含有一定的糖类，糖类特别是富含单糖和双糖的水果，长期过多进食可导致血糖、血脂升高，甚至诱发肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者不宜多吃这类水果。

如何预防脂肪肝

1、戒酒保肝

长期饮酒及酗酒，脂肪酸最易堆积于肝脏，造成酒精性脂肪肝。因为95%的酒精是在肝脏解毒代谢，过度的消耗会引起肝细胞坏死。

若每天喝酒80克以上，5年的时间就可以出现酒精性脂肪肝或肝炎，10年的时间就可导致酒精性肝硬化；但有的人酒精代谢能力低，平均每天饮酒50克，就可导致相同的结果。所以，喜欢喝酒的人要注意了，每天喝酒不可超过1两(50克)，绝对不可酗酒。

2、减轻体重

对肥胖相关性脂肪肝，重点是减肥。减肥还可以改善与肥胖相伴的糖尿病、高脂血症，并使脂肪肝消退。一般减轻10%的体重，就可以使脂肪肝引起的转氨酶增高恢复正常。

但需注意的是，如果体重骤减(如在1个月内减少体重5千克)，则会导致机体脂肪动员，进入肝脏，并刺激胰岛素分泌增多，结果反而更易引起脂肪肝，或使原有脂肪肝进一步加重。

所以，减肥疗法需在医生指导下进行，特别是伴有糖尿病、心肾疾病及肝损害明显的病人更要注意。

3、体育锻炼

平时注意体育锻炼，多做运动，特别是中老年人，由于各项生理功能减退，各种脏器的功能也退化，代谢功能下降，若运动或体育锻炼减少，体内由脂肪转化的能量减少，过剩的脂肪就容易堆积于肝脏，形成脂肪肝。

4、治疗原发病

糖尿病患者脂肪肝的患病率，是非糖尿病患者脂肪肝患病率的3倍。原因主要是糖尿病患者胰岛素分泌相对或绝对不足，血糖升高，糖、脂肪、蛋白质三大物质代谢不正常，机体利用糖变化导致脂肪变化增加，蛋白质代谢负平衡，脂肪在肝中沉积。糖尿病得到治疗，脂肪肝自会好转；高脂血症若能得到有效控制，也有防治脂肪肝的作用。

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一、脂肪肝的饮食

1、绝对禁酒。

2、选用去脂牛奶或酸奶。

3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

4、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

5、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。

6、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

7、每天摄入的盐量以5-6克为限。

8、葱、蒜，姜、辣椒等四辣可吃，但不宜多食。

9、经常吃鱼、虾等海产品。

10、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。

11、不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

12、忌食煎炸食品。

13、不吃巧克力。

二、患脂肪肝吃什么

1、豆制品

豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

2、枸杞

枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。

3、山楂

山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。

4、绿茶

绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

5、胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。

6、银耳

银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多产生的病变，随着我国生活水平的日益改善，脂肪肝患者也在不断增加，脂肪肝对人体健康的危害是非常严重的，脂肪肝多数是由饮食导致的，那么我们也应该在饮食方面注意，不合理的饮食能够导致脂肪肝的发生，而合理健康的饮食能够起到调节的作用，有助于患者健康的恢复。那么吃什么食物可以治疗脂肪肝呢？