灵芝作用与功效吃法
灵芝作用与功效吃法,我们都知道,灵芝是非常好的保健品,灵芝其实是一种非常珍贵的中药,具有极高的药用价值,很多人都会吃灵芝来补身体,下面来看看灵芝作用与功效吃法
1、灵芝的功效与作用
一、抗肿瘤
灵芝可通过促进白细胞介素-2的生成,促进巨噬细胞的吞噬功能,提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,从而预防和抑制癌细胞的发生和发展。
二、保肝解毒
灵芝能促进肝脏对药物、毒素的代谢,并可有效改善肝功能,使其相关指标趋于正常。
三、调节血管系统
灵芝能有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给;灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。还可改善微循环,阻止血小板聚集。
四、抗衰老
灵芝所含的多糖、多肽等,能促进和调整免疫功能;调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成,抗自由基,还能显著促进细胞核内DNA的合成能力,增加细胞的分裂代数。具有非常显著的延缓衰老功效。
五、抗神经衰弱
传统医学称灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。现代医学证实,灵芝对神经衰弱、失眠有显著效果,能有效调节中枢神经系统,镇静安神作用明显。
六、调节高血压
据一医院报告,将灵芝用于18例高血压者,总有效率达88.9%。另有报道,将灵芝用于高血压30例,总有效率为88.3%。
七、调节糖尿病
服用灵芝可改善血糖、尿糖症状,能取代或减少胰岛素用量。灵芝中水溶性多糖。可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
八、镇咳、祛痰、平喘
灵芝对于缓解慢性支气管炎的咳、痰、喘症状及防止喘息发作有显著效果。
九、抗过敏
实验证明:灵芝可阻断过敏反应介质的释放,防止过敏反应的发生,对变态反应性或自身免疫性疾病,都有较好的效果。
十、美容养颜
灵芝可改善微循环、清除皮肤色素、提高身体机能、保持年轻态,使人容光焕发,青春长驻。
灵芝冲泡时适合搭配丹桂、金银花、山楂、枸杞哦。
2、灵芝鸡汤
材料
主料:赤灵芝30克,鸡1只,
辅料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒,调料:陈皮1/4个,罗汉果1/4个
做法
(1)鸡去皮洗净,出水,备用。
(2)陈皮浸软去果瓤。
(3)锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
1、补气安神
灵芝味甘性平,入心经,能够补心血、益心气、安心神,宜于气血不足、心神失养所引起的心神不宁,失眠,惊悸,多梦,健忘,体倦乏力,食少者食用。
灵芝能安神健脑。灵芝制剂可有效缓解神经衰弱患者的不适,失眠健忘、体虚乏力、心神不宁的人群可多食灵芝。
2、止咳平喘
灵芝能够入肺经,可以补益肺肾之气,具有止咳平喘之效。可以用于治疗肺虚咳喘,久咳不止等症。
灵芝能安神健脑。灵芝制剂可有效缓解神经衰弱患者的不适,失眠健忘、体虚乏力、心神不宁的人群可多食灵芝。
3、补益五脏
灵芝可以入五脏.补益五脏的精气,所以无论心、肺、肝、脾、肾任何一脏虚弱,均可服用灵芝。
4、提高免疫力
灵芝是纯天然的免疫功能调节和激活剂,可显著提高机体的免疫功能。灵芝孢子粉能提高细胞免疫和体液免疫,灵芝多糖具有广泛的免疫调节活性,能够提高机体的免疫活性。从而增强身体对各种疾病的坻抗能力。
5、抗肿瘤
灵芝可以提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,还可以通过自身的某些有效成分抑制癌细胞的发展和扩散。灵芝中的灵芝子实体、灵芝多糖、灵芝孢子中分离出来的三萜类化合物具有抗肿瘤的作用,是抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的首选药物。
养肝护肝,灵芝对多种物理及生物因素引起的肝损伤有很好的保护作用,服用灵芝可减轻肝损伤、保护肝脏的健康。灵芝还可以有效改善肝功能,使肝的各项指标逐渐恢复正常,还能促进肝脏与药物,毒物代谢,有助于消除中毒性肝炎引起的头晕乏力,恶心,肝区不适等症状。
6、保护心脑血管
灵芝有强心肌增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量、降低血脂和抗动脉硬化等作用。灵芝对“三高”人群来说是一味良药,它可明显降低血胆固酵、低密度脂蛋白和甘油三脂,并且可预防动脉粥样硬化的形成。
7、美容养颜
灵芝具有养颜护肤之功效,能延缓人体衰老。灵芝能调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤细腻,湿润,并可以抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀,清除色斑,使头发增加光泽,具有养颜护肤,美容的功效。
8、灵芝适宜人群
灵芝作为补品特别适宜动脉粥样硬化和脑卒中患者、肿瘤患者、肝炎患者和神经衰弱的人群食用。
9、灵芝的`食用禁忌
灵芝性味甘平,药性温和,一般人都可以食用。灵芝基本不与其他药食发生不利反应,但灵芝不能和茶、海鲜同时食用。
10、灵芝的食用方法
灵芝泡茶:灵芝可以制作蜂蜜茶、白糖茶、灵芝茯苓茶或研磨成粉末直接冲饮;
灵芝泡酒:灵芝可以浸泡于米酒中制作灵芝米酒;浸泡于粮食酒中,加蜂蜜可以祛斑;
灵芝粥:灵芝可与大麦煮粥治疗神经衰;与花生、大枣、粳米煮粥补气养血、延缓衰老;
灵芝菜谱:灵芝可以制作很多美味的养生菜肴,如灵芝鸡汤、灵芝炖排骨、灵芝木耳猪皮汤等。
11、不能同食的食物
灵芝不能同吃的食物—松花蛋
中医们认为,灵芝具有调节血糖、增强人体免疫力、控制血压、辅助肿瘤放化疗、促进睡眠等方面均有非常好的治疗功效。灵芝功效非常多,药用价值也很高。
所以在食用的时候也要注意它的食用注意事项。灵芝不宜同松花蛋一起吃,是因为灵芝其中含有蛋白质等微量元素,松花蛋中含铅等重金属元素,如果同吃不仅会丢失掉灵芝原有的营养价值,还可能产生副作用哦。
灵芝不能同吃的食物—辣椒
食用灵芝对神经系统有较好的抑制功效,还对循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰懂得患者均有很好治疗效果,除此以外,还有护肝、抗菌等功效呢。我们知道灵芝是属于纯天然的,在人们的食用过程中,是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦。不然会影响到灵芝原有的营养价值。
灵芝不能同吃的食物—柠檬
灵芝不能同吃的食物还有柠檬,我们都知道灵芝的功效非常多,它可治疗支气管炎、冠心病、圣经衰弱、糖尿病、风湿等多种作用。灵芝中含有多种氨基酸、生物碱、蛋白质、香豆精、挥发油、糖类、维生素B1、维生素C等。
灵芝中还含有丰富的的粗纤维,要是将灵芝与酸性食物同吃,灵芝的营养价值就会大打折扣的。所以,小编提醒大家在食用灵芝的时候一定不要与酸性食物同吃哦。
选择灵芝产品时的参考:
(1)选择优良的灵芝品种。市面上的灵芝品种众多,按照其外观以及颜色可以被分为赤芝、青芝、黄芝、黑芝、白芝、紫芝等六芝,共有超过250种之多,不同品种的灵芝其作用及有效成分亦不相同。
其中据《本草纲目》记载,唯有六芝之首的赤芝最受青睐。在灵芝品种当中,目前以对赤芝的临床研究最多,因此,赤芝为最正统的灵芝,也是消费者的首选。
(2)如果选择人工栽培灵芝的话,椴木栽培要优于太空包栽培。灵芝是寄生在腐败树木上的一种腐生菌,“太空包”中的主要载体是碎木或稻秆等农作废弃物,可能会含有农药污染;而“椴木栽培”是原生木材截成一段一段的接种菌株,人工培养基壤比较干净、安全,养分也较完整。
(3)选择品质控制良好的GMP工厂的产品,并选择有机栽培的品牌。这种产品可全程监控其环境温湿条件以及生长采收周期,灵芝来源较为稳定,而农场及灵芝栽种环境若能维持在无污染、全程有机栽培的状态,对于灵芝产品的品质方具有真正的保障。
(4)具有标准化的有效成分以及生产流程。食用灵芝是为了充分利用其神奇效果,因此对于有效成分的含量必须谨慎加以比较;灵芝产品的优劣,决定于灵芝的多糖体及三萜类含量多寡,唯有经标准化生产流程所制造出的成品,才能确保每一批灵芝产品的有效成分含量,都同包装所标识的相符。
文档为doc格式