厨房油烟味儿怎么去除

厨房油烟味儿怎么去除

厨房油烟味儿怎么去除，在现实生活中，厨房是我们平时做饭的地方，厨房里总会出现难闻的油烟味道，这种味道对我们的身体也有害处，下面为大家介绍厨房油烟味儿怎么去除。

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第一个，要保持良好的通风环境。对于一个基本上封闭的空间来讲，若想要其中的气味好闻，只有保证它能够经常进行通风。否则难闻的气味只会聚集在其中难以散去，久而久之自然就变成了更加难忍受的味道。

但前面也说了，天气愈加寒冷，开窗只会让温度降低，从而给我们的日常带来问题。这个时候，你不如尝试改变下策略，比如说减少通风的时间段等。另外就是，选择一款吸附力强的油烟机，这样就可以把空气里残留的油烟最大可能带走。

第二个，墙上堆积的油烟也是造成这块区域内久久难散的难闻气味的主要因素之一，毕竟我们在清理这片区域的时候，总会习惯性遗忘掉墙这个部分。时间长了，自然也就堆积出了数量可怕，且难以清除干净的油污。

这个时候，你需要准备洗涤剂和食用醋，再把这两者与清水混合后，浸湿抹布，再拧干覆盖在油污上，稍等一会儿进行擦拭，就会发现那些污渍变得很好清除。另外，需要注意的是，水一定要用滚烫的热水，否则起不到有效的效果。

第三个，除却墙上，厨房的地上也是油污的聚集地，和难闻气味的散发处，但如果只用清水来拖洗，会发现只是表层的油污被去掉，而顽固的依旧还依附在瓷砖上。这个时候，你需要准备一小瓶食用醋，在你拖地以前撒一些在地砖上，再用拖把进行清理，就会发现它慢慢恢复了以往的洁净。

第四个，其实油烟味重还有一个因素是，我们没有经常清洗那些沾染了味道的器具，无论是放在台面上的调料瓶，又或者是柜子门等，但凡发现上面染上了一点点油污，我们都该立刻清洗。不要害怕麻烦，这样做只会为你省却更多的问题，比如说聚积太久成顽固油污，又或者油烟味难以清除等等。

第五个，如果说实在不能去掉那些难闻的气味，不如准备一些柠檬或者绿茶这样具有清新味道的东西，让它的气味充满整个房间，自然也就再闻不到难闻的味道。比如说把前者和水一起煮，又或者用锅来炒绿茶，都是很管用的办法。

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一、止逆阀门勤更换

如果您已经把副烟道拆除，或是需要防止倒烟的效果更好，专家建议您使用烟道止逆阀。很多业主会质疑，油烟机已经有止逆阀为什么还要装烟道止逆阀呢？

一般情况下，油烟机的止逆阀效果不是很显著，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过，安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀呈打开状态，失去效果。而且烟道止逆阀最好两年左右就更换一次，这样才能达到清楚厨房油烟的效果。

二、施工细节要注意

首先选择抽油烟机安装的位置十分重要。一定要使管道越短越好。一些业主会为了美观，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内。

另外，为了不破坏原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里面。业主不能按自己的喜好随意改变。不过，烟道的孔可以扩大，但是注意不要破坏副烟道的挡板。

三、副烟道务必保留

每家的厨房里都有烟道，但您知道其中还有主副烟道之分吗？主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对独立的，它以一道带孔的隔板与主烟道隔开，上下则由楼板封住。一般家里的油烟会先到副烟道里，做一个缓存，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的，不会串烟。

主副烟道必须同时存在。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连，或是为了节省空间拆掉了副烟道。如果直接连接主烟道，由于其向上的吸力很大，一旦气压比较低，就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用，所以不能拆除。

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怎样减少厨房油烟

第1招：改变“急火炒菜”的烹饪习惯。

不要使油温过热，油温不要超过200摄氏度（以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。

第2招：最好不用反复烹炸的`油。

有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。

第3招：一定要做好厨房的通风换气。

厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。

第4招：尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段。

这样既可减少食用油的用量，还可减少对食物营养成分的破坏。

抽油烟机解决厨房油烟问题办法

导烟机，英文名字SMOKEGUIDE，又称厨房油烟隔离机，是一种净化厨房（开放式厨房）环境的厨房电器。它安装在燃气灶周边，其工作时，能将燃气灶燃烧产生的废气和烹饪过程中产生的油烟油气以及厨房燥热进行有效屏蔽，并将以上三废推升至抽油烟机口使其迅速抽走，排出室外，实现厨房环境接近零污染。

中国卫生部疾病预防控制中心检测导烟机能提高抽油压机功效达到3-4倍。导烟机进入中国家庭厨房时间还不长，目前家庭厨房排烟工作大都由抽油烟机来完成。抽油烟机虽然能排除掉厨房中的大部分油烟，但是它却无力彻底解决烹饪中产生的油烟对整个厨房污染。

烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质包括芳香胺类及N-PAHS等致癌物质。从调查发现，长期暴露于高热的厨房油烟、油气、瓦斯及燃烧废气，人的免疫机能、心肺功能都会降低很多，导致很多疾病的发生。

中国人膳食结构与西方人不同，无论饮食种类还是烹饪工具都与西方国家都有很大的不同。中国饮食加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式厨房中的油烟很大，容易使厨房环境变得油腻而不好清洗，所以导烟机与抽油烟机的结合，就成了改变厨房环境的有力“组合”它改变了厨房的大环境，大大缓解了厨房污染对家居环境和人体的危害。